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瓜丝双耳

来源:好招商食品网 美食制作 丹青竹韵  |  2023-01-23
主料:
黄瓜适量木耳适量银耳适量

辅料:
适量麻油适量芥末油适量豆豉辣酱(或辣椒油)适量适量适量沙茶酱适量

瓜丝双耳的做法步骤

1.银耳水发摘净

2.木耳水发摘净

3.锅加水银耳入锅汆烫过凉备用

4.锅加水木耳入锅汆烫过凉备用

5.将所有调料拌匀成料汁(按个人口味,这没有一定之规,调料可增可减,只要自己喜欢)

6.黄瓜切丝

7.将所有食材加入料汁碗中拌匀即可

8.非常爽口~

小窍门&温馨提示

银耳和木耳均是天然滋补品,营养丰富,具有益肺补肾、健肤美容、预防动脉硬化之功效。



友情提示:此菜品辛辣调料较多,调制时请谨慎下料,尤其是新手筒子。不喜欢的可不放,或少放一滴一滴加进去~~


TAGS:凉菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 黄瓜
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